Som en af de danske sydhavsøer ligger Ærø. Her holder Ærø tang til.
Jeg fremstiller fødevarer med tang, som er dyrket og høstet i det omkringliggende hav.
Mine produkter er inspirerede af naturen omkring mig.
Dette gælder fra de smage jeg vælger, til de råvarer jeg bruger i produkterne.
Så selv om der i mine produkter er inspiration fra den store verden, er ingredienserne alle noget vi kender her fra norden.
Alle mine produkter produceres lokalt på Ærø og alt er håndlavet.
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes